Frissültek az adatkezelési, adatvédelmi szabályok. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat. RÉSZLETEK A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

  • Üdvözöljük!

    Kellemes időtöltést kívánunk!

  • Gombával töltött dagadó

  • Barackos krémes

  • Tyúkpaprikás

  • Baltácska

  • Töltött barack

  • Lencsesaláta

  • Sűlt afrikai harcsa

  • Grillázs

  • Keksztekercs

Recept ajánló

Vagdalthússal töltött szűzérme

Vagdalthússal töltött szűzérme


*fasírthús szűzérme só őrölt bors füstöltszalonna A szűzérmét vékonyra kikloffoljuk, sózzuk, borsozzuk, ráhelyezzük a fasírthúst, henger alakra összetűzzük vagy varjuk. Begöngyöljük füstölt szalonna csíkokkal, betekerjük alufó...

Sűlt afrikai harcsa

Sűlt afrikai harcsa


1 kg-os harcsa étolaj só őrölt fehér bors őrölt pirospaprika zúzott fokhagyma bacon szalonna kevés szerecsendió A harcsát megnyúzzuk a belét eltávolítjuk, fejét levágjuk. Beirdaljuk enyhén besózzuk. A zúzott fokhagymát az étolajjal e...

Lebbencsleves

Lebbencsleves


15 dkg lebbencs vagy nagy kockatészta 3 db burgonya 1 fehérrépa 1 sárgarépa kis fej vöröshagyma zsír só pirospaprika A megtisztított burgonyát felkockázzuk. Fehér és sárgarépát megtisztítjuk. A zsiradékon szép pirosra pirítjuk a tész...

Vadas sertéshúspörkölt

Vadas sertéshúspörkölt


60 dkg sertéscomb 1 nagy fej vöröshagyma 2 cikk fokhagyma 2 babérlevél csipet majoránna pirospaprika őrölt bors 1 fehérrépa 1 sárgarépa zsiradék só vörösbor A megtisztított, apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát a zsiradékon megfo...

Szilvalekvár

Szilvalekvár


A jó érett szilvát megmossuk, kimagozzuk, ledaráljuk. Takarék lángon 4-5 óra hosszat kavargatva főzzük. A főzés befejezte előtt fél órával tesszük bele a cukrot. 6 kg szilvához kb. 1 kg cukrot. Ízesíthetjük fahéjjal, szegfűszeggel. J...

Kelt tészta (Dióscsiga)

Kelt tészta (Dióscsiga)


1/3 rész *kelt tészta* 15 dkg örölt dióbél 15 porcukor reszelt citromhéj A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, A dióbelet, cukrot, citromhéjat összekeverjük, rákenjük a tésztára, feltekerjük és csiga alakba hajtjuk. Zsírozott teps...

Gesztenyés marcipántorta

Gesztenyés marcipántorta


6 tojás 6 evőkanál kristálycukor 10 dkg porcukor 6 evőkanál liszt késhegynyi sütőpor 25 dkg gesztenyemassza 3 cl rum 1 evőkanál kakaó por 20 dkg vaj, vagy margarin 25 dkg natúr marcipán massza 2 evőkanál lekvár színezéshez eszencia A to...

Sárgabarack lekvár

Sárgabarack lekvár


A barackot alapos mosás után kimagozzuk, ledaráljuk. Kilónként 60 dkg cukorral átkeverjük. 30-40 percet főzzük. Többször átmosott csavaros tetejű üvegekbe töltjük, borsónyi szalicilt teszünk a tetejére, lezárjuk. Száraz dunsztba tessz...

Képviselőfánk alaptészta

Képviselőfánk alaptészta


10 dkg zsír 20 dkg liszt 2,5 dl víz 5 tojás só A zsírt, vizet kevés sóval felfőzzük, hozzáadjuk a lisztet és addig főzzük még össze nem áll a massza. Tűzről levéve egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Kikent tepsibe tetszőleges form...

Gyümölcstorta (Málnás, epres)

Gyümölcstorta (Málnás, epres)


6 tojás 6 kanál kristálycukor 3 kanál porcukor 6 kanál liszt 4 kanál kakaó 3 dl tej 1 vaníliás pudingpor 1 dl presszó kávé 1 stampedli rum 3 dl édes tejszín fél kg málna vagy eper 1 csomag zselatinpor 3 dl víz 1 piros tortabevonózselé 1...