Frissültek az adatkezelési, adatvédelmi szabályok. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat. RÉSZLETEK A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Almás linzer



  • Hozzávalók:

    fél kg lisz
    fél kg cukor
    2 kg reszelt alma
    reszelt citromhéj
    fél sütőpor
    csipet só
    25 dkg margarin
    5 dkg zsír
    kevés tej
    kávés kanál fahéj
    porcukor

Elkészítése:

Összekeverünk fél kg lisztet, 20 dkg cukorot, reszelt citromhéjat, csipet sót, fél sütőport, 25 dkg margarint, 5 dkg zsírt, 2 tojást és kevés tejjel közepes keménységű tésztát készítünk. Két cipóba osztjuk. A reszelt almát 30 dkg cukorral és a fahéjjal lassú tűzön kevergetve pároljuk. Az egyik cipót kinyújtjuk, kikent tepsibe helyezzük. Rákenjük az almakrémet, befedjük a másik kinyújtott lappal. Villával megszúrkáljuk, előmelegített sütőbe, takarék lángon sütjük. Ha kihűlt megszórjuk porcukorrak, szeleteljük.