Frissültek az adatkezelési, adatvédelmi szabályok. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat. RÉSZLETEK A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Barackos krémes



  • Hozzávalók:

    6 tojás
    6 evőkanál cukor
    6 evőkanál liszt
    1 evőkanál kakaópor
    2 evőkanál étolaj
    fél csomag sütőpor
    10 darab őszibarack
    2 vaníliás pudingpor
    6 dl tej
    20 dkg vaj
    20 dkg porcukor
    1 vaníliás cukor
    citromlé
    1 tábla tortabevonó
    alufólia

Elkészítése:

A sütőformát kibéleljük alufóliával, majd megkenjük étolajjal. A felezett kimagozott barackokkal kirakjuk. 6 tojás sárgáját a kristálycukorral, étolajjal pár csepp citromlével habosra keverünk, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet végül a tojások keményre vert habját. Fele masszát rácsurgatjuk a barackokra, a maradékot elkeverjük a kakaóporral így öntjük a sárga masszára. Megsütjük. Sütőből kivéve tálcára borítjuk, lehúzzuk a fóliát. A tejjel elkevert pudingporokat sűrűre főzzük, kihűtjük. A vajat a porcukorral, vaníliás cukorral pár csepp citromlével kikeverjük, hozzáadjuk a kihűlt pudingot és rásimítjuk a tésztára. Gőz felett felolvasztott csokoládéval bevonjuk.