Frissültek az adatkezelési, adatvédelmi szabályok. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat. RÉSZLETEK A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Habos túrós



  • Hozzávalók:

    30 dkg cukor
    20 dkg margarin
    35 dkg liszt
    5 tojás
    1 vaníliás cukor
    citromhéj
    60 dkg tehéntúró
    2 dl tejföl
    30 dkg porcukor
    1 csomag mazsola
    3 dkg búzadara
    zsemlemorzsa

Elkészítése:

15 dkg cukrot, 20 dkg margarint, 35 dkg lisztet, 2 tojást, 1 vaníliás cukrot összedolgozzuk, két részre osztjuk. Kikent tepsibe helyezzük az egyik kinyújtott lapot, megszórjuk zsemlemorzsával.
A 60 dkg tehéntúrót, 2 dl tejfölt, 15 dkg porcukrot, 3 tojás sárgáját, 1 csomag mazsolát, 3 dkg búzadarát, reszelt citromhéját összedolgozzuk, rákenjük az alsó lapra. Kinyújtjuk a másik lapot, betakarjuk vele a tölteléket, megszúrkáljuk, takarék lángon sütjük.
3 tojás fehérjét, 15 dkg porcukrot kemény habbá verjük és a majdnem kész süteményre terítjük. Már csak addig sütjük, míg a fehérje rózsaszínt kap.
Nagyon finom kiadós sütemény.