Frissültek az adatkezelési, adatvédelmi szabályok. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat. RÉSZLETEK A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Marianna torta



  • Hozzávalók:

    1 tojás
    10 dkg margarin
    késhegynyi szódabikarbóna
    40 dkg liszt
    25 dkg cukor
    2 evőkanál méz
    fahéj
    6 dl tejszín
    fél dl málnaszörp
    10 dkg porcukor
    mandula eszencia
    1 vaníliás cukor
    rum
    1 zselatin
    1 dl víz
    6 dl szénsavas üdítőital
    2 vaníliás pudingpor

Elkészítése:

A lisztből, 1 tojás, margarin, méz 15 dkg cukor, fahéj, szódabikarbóna felhasználásával jól kezelhető tésztát készítünk. Három kerek lapot sütünk. A tortaforma alját megfordítjuk, visszahelyezzük a karikát rátesszük, visszateszünk egy lapot, meglocsoljuk rummal. A zselatint feloldjuk, felfőzzük. A tejszínt felverjük a porcukorral, vaníliáscukorral, ketté vesszük. Egyik felébe málnaszörpöt és a fele feloldott zselatint adunk és gyors mozdulatokkal összekeverjük. Rásimítjuk a tortalapra, befedjük a második lappal amit rummal meglocsolunk. A megmaradt tejszínt mandula eszenciával ízesítjük, belekeverjük a zselatin másik felét, rásimítjuk a második tortalapra. Befedjük a harmadik lappal. 10 dkg cukorral elkeverjük a pudingporokat, hozzáadjuk a szénsavas üdítőitalt és sűrűre főzzük. Kihűlésig keverjük, bevonjuk a torta tetejét és ezzel díszítjük. 1-2 óra hűlés után levesszük a tortakarikát, tálra tesszük és szeleteljük.