Frissültek az adatkezelési, adatvédelmi szabályok. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat. RÉSZLETEK A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Rizsfelfújt



  • Hozzávalók:

    fél kg rizsa
    1/2 l tej
    cukor ízlés szerint
    1 vaníliáscukor
    csipet só
    1 dkg margarin
    3 tojás
    mazsola
    forma kenéséhez zsiradék
    zsemlemorzsa
    savanykás lekvár vagy étcsokoládé

Elkészítése:

A megtisztított, jól megmosott rizsát sóval, vaníliáscukorral és a tejjel állandó keverés mellett majdnem készre főzzük. Hozzáadjuk a cukorral kikevert tojássárgájákat és a margarint. Tűzről levéve belekeverjük a mazsolát, lazán a tojásfehérjék keményre vert habját. Kiken, zsemlemorzsával meghintett formába öntjük. Szép pirosra megsütjük. Tetszés szerint savanykás lekvárral vagy olvasztott étcsokoládéval tállaljuk.