Frissültek az adatkezelési, adatvédelmi szabályok. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat. RÉSZLETEK A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Vivien



  • Hozzávalók:

    50 dkg margarin
    25 dkg kristálycukor
    30 dkg porcukor
    30 dkg liszt
    fél sütőpor
    vágott dió
    rum
    csokidara
    5 tojás
    3 dl tejszínhab
    2 dl tej
    2 evőkanál kakaó
    habfixáló
    10 dkg kókuszreszelék
    mandula eszencia

Elkészítése:

25 dkg margarint a kristálycukorral, fél csomag csokidarával felolvasztunk. Tűzről levéve hozzáadjuk a vágott diót, 25 dkg lisztet, fél sütőport, 3 tojás sárgáját végül a 3 tojásfehérje keményre vert habját. Zsírozott tepsibe simítjuk, kisütjük. Tálcára borítva hagyjuk kihűlni. 2 evőkanál lisztet, 2 dl tejjel, 2 kanál kakaóval, 2 tojás sárgájával sűrűre főzünk, félretesszük. 25 dkg margarint, 15 dkg porcukorral, kevés rummal habosra keverünk. Hozzáadjuk a kihűlt kakaós masszát. Rásimítjuk a tésztára. A 2 tojásfehérjét gőz fölött 10 dkg porcukorral kemény habbá verünk. Rákenjük a kakaós krémre. A tejszínbe belekeverjük a habfixálót, 5 dkg porcukrot, 10 dkg kókuszreszeléket és a mandula eszenciát. A megszilárdult tojásfehérje habla terítjük. Tetszés szerint díszítjük.