Frissültek az adatkezelési, adatvédelmi szabályok. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat. RÉSZLETEK A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Birsalmás bableves

  • 20 dkg előző este beáztatott vajbab
    2 birsalma
    2 cikk fokhagyma
    2 babérlevél
    2 dl tejföl vagy tejszín
    fél liter tej

    2 evőkanál liszt
    apróra vágott petrezselyem

A babot fokhagymával, sóval, babérlevéllel, feltesszük főni bő vízben. A birsalmákat nem hámozzuk meg, kockára vágjuk és a majdnem készre főzött babhoz adjuk. Ha megfőtt a tejfölt vagy a tejszínt simára keverjük a liszttel, ez után felengedjük tejjel és hozzáadjuk a leveshez. Felfőzzük, majd megszórjuk petrezselyem zöldjével. Meleg és hidegen is tálalható. Gyermekkorom óta kedvenc ételem, azóta is nagyon gyakran főzöm.