Frissültek az adatkezelési, adatvédelmi szabályok. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat. RÉSZLETEK A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Karfiol leves

  • Hozzávalók:

    1 marék gersli
    1 fej karfiol
    2 dl tejföl
    2 evőkanál liszt
    3 dl tej

    petrezselyem zöldje
    fehér bors
    pirospaprika

Elkészítése:

A megtisztított, megmosott gerslit kevés sós vízben fél puhára főzzük, hozzáadjuk a rózsáira szedett karfiolt, petrezselyem apróra vágott zöldjét, borsot, megszórjuk pirospaprikával, felöntjük vízzel, hogy el lepje a karfiolt. Készre főzzük.
2 evőkanál lisztet elkeverjük tejföllel, kevés forró levessel az egészet összeforraljuk, végül még egyet forralunk rajta a tej hozzáadása után.