Frissültek az adatkezelési, adatvédelmi szabályok. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat. RÉSZLETEK A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Tojásleves

  • 5 dkg zsír
    2 púpozott evőkanál liszt
    pirospaprika

    2 db babérlevék
    5-6 tojás
    2 db zsemle
    étolaj

A zsírból, lisztből rózsaszínű rántást készítünk. Tűzről levéve rászórjuk a pirospaprikát. Felengedjük kb. 2 liter vízzel. Hozzáadjuk a sót, babérlevelet, kavargatva felfőzzük. Ha fő takarékra vesszük a lángot, óvatosan beleütjük a tojásokat, már nem kavarjuk, hogy a tojások egészbe maradjanak. A zsömléket kockára vágjuk, forró olajban kisütjük, ezzel tálaljuk a levest.