Frissültek az adatkezelési, adatvédelmi szabályok. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat. RÉSZLETEK A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Zöldborsóleves

  • 2 fehérrépa
    2 sárgarépa
    fél karalábé
    15 dkg zöldborsó
    1 karfiolrózsa
    kis fej vöröshagyma

    őröltbors
    ételízesítő
    apróra vágott petrezselyem
    zsír
    pirospaprika
    1 tojás
    liszt

A megtisztított, megmosott fehér-, sárgarépát apró kockákra vágjuk. Az egészbe hagyott vöröshagymával, kevés zsíron megfuttatjuk. Megszórjuk pirospaprikával, felengedjük vízzel, hozzáadjuk a fűszereket, karfiolt, zöldborsót és az apróra vágott petrezselyemzöldet. A tojásból csipet sóval, liszttel közepes sűrűségű galuskatésztát készítünk. Beleszaggatjuk a levesbe, készre főzzük.