Frissültek az adatkezelési, adatvédelmi szabályok. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat. RÉSZLETEK A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Töltött tojás



  • Hozzávalók:

    6-8 db kemény főtt tojás
    margarin
    májkrém
    kenhető sajt
    reszelt sajt
    juhtúró
    pirosarany
    fehérbors

    petrezselyemzöld
    sidling

Elkészítése:

A főtt tojásokat megtisztítjuk, félbevágjuk. A tojássárgáját kivesszük, ezt felhasználjuk a töltelékben, két részre osztjuk.
Májkrémes: Egy rész tojássárgáját, margarinnal, májkrémmel összekeverjük. Ezzel töltjük az egyharmad főtttojást.
Juhtúrós: A juhtúrót, margarinnal, apróra vágott petrezselyemmel, sidlinggel összekeverjük. Ezzel töltjük az másik harmad főtttojást.
Sajtos: A másik rész tojássárgáját, sajttal, kevés pirosarannyal, fehérborssal összekeverjük. Ezzel töltjük az maradék főtttojást.
Az elkészített töltött tojásokat reszeltsajttal, pirosarannyal díszítjük. A fenti töltelékek számtalan variációban elkészíthetők, az itt leírtakat csak példaként vázoltuk.
Adhatjuk füstölt húskhoz és hideg húsokhoz köretként.