Frissültek az adatkezelési, adatvédelmi szabályok. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat. RÉSZLETEK A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Brassói aprópecsenye

  • 60 dkg sertéscomb
    10 dkg füstölt szalonna
    1 fej vöröshagyma
    1 cikk fokhagyma
    pirospaprika

    bors
    *pörköltalap*
  • Kapcsolódó
    receptek



A megmosott húst egész apró kockára vágjuk. A füstölt szalonnát kiolvasztjuk, majd kivesszük a zsírból, amire rátesszük az apróra vágott vöröshagymát, üvegesre pároljuk, kevés vízzel szétrottyantjuk a hagymát. Megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a pörköltalapot és a szétzúzott fokhagymát, majd a húst. Sózzuk, borsozzuk. Kevés vízzel felengedjük. Ha a hús puha, zsírjára leengedjük.
Köretnek: *kockakrumpli*