Frissültek az adatkezelési, adatvédelmi szabályok. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat. RÉSZLETEK A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Csirkemáj hagymaágyon



  • Hozzávalók:

    fél kg csirkemáj
    3-4 fej vöröshagyma
    zsír
    őrölt fehérbors
    kevés pirospaprika
    1 evőkanál paradicsompüré

Elkészítése:

A megtisztított hagymát karikára vágjuk, sózva, borsozva a zsíron majdnem készre pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét, rárakjuk a csirkemájakat, kevés vizet öntünk alá, fedő alatt készre pároljuk. Ne pároljuk túl, mert a máj megkeményedik.