Frissültek az adatkezelési, adatvédelmi szabályok. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat. RÉSZLETEK A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Karfiol pörkölt

  • 1 kg karfiol
    1 fej vöröshagyma
    zsír
    pirospaprika
    fehérbors
    1 db zöldpaprika
    1 db paradicsom
    1 tejföl

    1 csomag kagylótészta

A hagymát apróra vágva zsíron üvegesre pároljuk, megszórjuk pirospaprikával, hozzá adjuk a kockára vágott paprikát, paradicsomot, rózsáira szedett karfiolt a fűszereket, annyi vizet, hogy majdnem ellepje. Addig fűzzük, hogy a karfiol megfőjjön, de ne essen szét. Óvatosan hozzáadjuk a 2 dl tejfölt. A kagylótésztát sós vízben kifőzzük, ezzel tálaljuk.