Frissültek az adatkezelési, adatvédelmi szabályok. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat. RÉSZLETEK A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Sertéspörkölt zöldborsóval



  • Hozzávalók:

    30 dkg sertéskaraj
    20 dkg zöldborsó
    1 fej vöröshagyma
    2 evőkanál lecsó
    zsiradék

    őrölt bors
    pirospaprika
    őrölt szerecsendió
  • Kapcsolódó
    receptek


Elkészítése:

A megmosott sertéskarajt borsónyi kockákra vágjuk, és a zsiradékon megfonnyasztott apróra vágott vöröshagymára tesszük. Megszórjuk pirospaprikával, borssal, sóval és rátesszük a lecsót, majd az őrölt szerecsendiót. Kevés vizet öntünk alá és majdnem készre pároljuk, ekkor adjuk hozzá a zöldborsót és ezzel készre főzzük. Köretnek sós vízben főzött rizst tálalunk.