Frissültek az adatkezelési, adatvédelmi szabályok. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat. RÉSZLETEK A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Babsaláta



  • Hozzávalók:

    Fél kg tarkabab
    4 nagy fej vöröshagyma
    2 cikk fokhagyma
    zsír
    liszt
    őrölt bors

    babér levél
    füstölt szalonna

Elkészítése:

Az előző este beáztatott babot a fűszerekkel feltesszük főni.
A megtisztított karikára vágott vöröshagymát zsíron üvegesre pároljuk. Megszórjuk pirospaprikával, 2 evőkanál lisztel, levével együtt összekeverjük, a megfőtt ízesített babbal átforraljuk.
A füstölt szalonnát kakastaréjra kisütjük, ezzel tálaljuk.
Még tartalmasabbá tehetjük kockára vágott főtt füstölttarjával, sűlt kolbásszal.