Frissültek az adatkezelési, adatvédelmi szabályok. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat. RÉSZLETEK A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Kaszinótojás

  • 6 darab kemény főtt tojás
    60 dkg francia saláta
    1 dl tejszín
    2 dl tejföl
    5 dkg metéltre vágott sonka
    őrölt fehér bors

    pár csepp citromlé
    porcukor
    majonéz
    mustár

A francia salátát tálra rendezzük, a főtt tojások alját éles késsel levágjuk, sárgájukat óvatosan kikaparjuk. A sárgákat kettéosztjuk egyik felét a tejszínnel, fehér borssal, csipet sóval simára keverjük, végül hozzáadjuk a sonkát. Ezzel megtöltjük a tojásokat, és a salátára helyezzük.
A megmaradt tojássárgáját villával összetörjük, ízesítjük porcukorral, majonézzel, mustárral, fehérborssal, kevés sóval, citromlével és a tejföllel, simára keverjük, bevonjuk vele a tojásokat.